Cerca de R$ 10 milhões foram movimentados durante os quatro dias da sétima edição do Festival Internacional do Chocolate e Cacau (FICC), em Ilhéus. Cerca de 30 mil pessoas visitaram o Centro de Convenções de Ilhéus do dia 11 até a noite de ontem (14), de acordo com a organização do festival.
Um dos negócios fechados no final de semana foi a assinatura de termo de doação de área de 2 mil metros quadrados para uma fábrica de chocolate da Cooperativa Agroindustrial de Cacau e Chocolate. O terreno no Distrito Industrial de Ilhéus foi doado pelo governo baiano em ato com a presença do superintendente da Sudic, Jairo Vaz, e o secretário estadual de Turismo, Nelson Pelegrino, além do vice-governador João Leão.
A fábrica de chocolate terá capacidade para produzir 180 toneladas de chocolate por ano e receberá investimentos de R$ 1,2 milhão. A cooperativa reúne 256 produtores. “Com a implantação dessa unidade vamos agregar valor ao cacau na região Sul e incrementar a renda dos cooperados”, afirmou o presidente da APC Cooperativa, Alfredo Landin.
Hoje, boa parte do chocolate sul-baiano ainda é processada fora da região, em Lauro de Freitas, município situado na Região Metropolitana de Salvador. Com a construção da fábrica, a região poderá produzir aqui mesmo o chocolate que começa a ganhar fama nacional e mundial.
