Laís Marques é uma das atrações do festival de Serra Grande || Foto Divulgação

Cica Roxo é a curadora do Festival

A segunda edição do Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande começa nesta quinta (11) e vai até sábado (11), sempre das 16h às 22h, em Serra Grande, no município de Uruçuca, sul da Bahia. Neste ano, o evento tem como tema “Cacau, Chocolate e as Plantas Alimentícias não Convencionais”. A promessa é de receitas com base na memória e na cultura que criam a gastronomia localista, tendo como curadora a chef carioca Ciça Roxo, que conduzirá a cozinha-show com chefs locais e convidados.

Entre os nomes convidados, estão Ro Gouvêa (RJ), Fred Caffarena (SP), De Mendes (PA), Claudemir Barros (PE) e Guga Rocha (AL), todos estudiosos e que denominam técnicas e especialidades em áreas diversas da gastronomia. Além dos convidados, tem os chefs locais: Cris Rosa, Lila Oliveira e Deia Lopes (Serra Grande), André Cabral, Ricco Araújo, Olívia Fernandes (Ilhéus), Clécio Campos, Viviane Silva e Júnior França (Itacaré), dentre outros.

SHOWS MUSICAIS

Além das aulas show, degustação de pratos, feira gastronômica e de artesanato, palestra, rodas de bate-papo, outro charme da feira são as atrações musicais. No palco, estarão o Circo da Lua, o forró de Laís Marques, Felipe Hauers, a cantora argentina Nádia Soledad, o samba da Revelação da Serra e o rock eletrizante da banda Serra Elétrica.

Além desses estilos, terá na grade musical muito samba de roda, coco e as vertentes da música popular brasileira. O Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande é resultado da construção coletiva e do envolvimento de muitas mãos, tornando-se possível através de parcerias e de apoios de diversas pessoas e instituições que acreditam na força do sonho da comunidade. Clique no “leia mais” e confira a programação.

 

PROGRAMAÇÃO FESTIVAL ARTE GASTRONOMIA (2018)

QUINTA (11)

16h – Praça Pedro Gomes Abertura para os Expositores
16h às 18h30 – Atrações culturais: Capoeira SBC – Capoeira Luanda Fanfarra do Colégio
Municipal de Uruçuca
17h às 18h – Sala de palestra – PANCs Jônatas Santos
17h às 18h – Cozinha Show – cerimônia de formação Oficina de Gastronomia e Ciça Roxo
18h às 19h – Cozinha Show Chefs: Ciça Roxo / Cris Rosa
18h30 às 19h – Palco – Momento Institucional
19h às 20h – Cozinha Show Chefs: Josivaldo Jesus / Marly Catarina
19h às 20h – Sala de palestra Engenharia de Cardápio – Ro Gouvêa

20h às 21h – Cozinha Show Chefs: Claudemir Barros / Carlos Motta
20h às 21h – Sala de palestra – Mirna 21h às 22h – Cozinha Show Chefs: De Mendes / Deia
Lopes

PALCO
21h – Circo da Lua
22h – Felipe Hauers
23h – Laís Marques

SEXTA (12)

15h às 17h – Cozinha Show – Aula Show Kids Chefs: Viviane Silva / Faby Ferraz
16h – Praça Pedro Gomes: Abertura para os Expositores
17h – Desfile literário da creche Eva Santos Homenagem aos Escritores
17h30 – Grupo Dança O Quartel (Serra Grande)
18h – ZéBeleu
19h – Marcone Cruz e Biribando (cantigas, roda e batuque) 17h às 18h – Sala de palestra –
Jangadeiros e Pescadores
18h às 19h – Cozinha Show Chefs: Paulo Berin / Olívia Fernandes
18h às 19h – Sala de palestra Técnicas de Criação – Ro Gouvêa
19h às 20h – Cozinha Show Chefs: André Cabral / Marinalva Brandão
19h às 20h – Sala de palestra ICT Companheiros do TXAI 20h às 21h – Cozinha Show Chefs:
Ro Gouvêa / Lila Oliveira
20h às 21h – Sala de palestra – Plantas Medicinais Turismo de Base Comunitária – Dona Miúda
/ Joselita Machado
21h às 22h – Cozinha Show Chefs: Júnior França / Ricco Araújo
21h às 22h – Sala de palestra – Projeto Baleias na Serra

PALCO
20h – Nádia Soledad
21h – Quarenta Menos Um
22h – Marcos Abaga
23h – Revelação da Serra

 

SÁBADO (13)
16h – Praça Pedro Gomes: Abertura para os Expositores
18h30 – ColetiVoar
17h às 18h – Sala de palestra Joselita Machado (TBC) Projeto (a) mar / Stella Tomas
17h às 18h – Cozinha Show Chefs: Fred Caffarena / Carlos Oliveira
19h – Capoeira Angola / Ouro Verde
18h às 19h – Sala de palestra ICT Companheiros do TXAI 19h às 20h – Cozinha Show Chefs:
Lila Oliveira / Cris Rosa 19h às 20h – Sala de palestra – PANCs Chef Uesc Lima
20h às 21h – Cozinha Show Chefs: Clécio Campos / Jéssica Ambrósio
20h às 21h – Sala de palestra Apresentação de Pratos – Ro Gouvêa
21h às 22h – Cozinha Show Chefs: Guga Rocha / Deia Lopes

PALCO
20h – Nós 4
21h – Coco e Roda / Ana Diniz
22h – Projeto Paralelo
23h – Serra Elétrica

00h – Bruta Raça