Brasa&Grill é inaugurada na Avenida Ilhéus, em Itabuna
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Depois de concluída a fase de degustação para grupos convidados, a churrascaria Brasa & Grill foi inaugurada, oficialmente, nesta sexta-feira (17), na Avenida Ilhéus, Centro. A churrascaria abrirá, diariamente, sempre das 11h às 15h.

O restaurante reúne investimentos dos irmãos Marcelo e Paulinho Assis e de Ricardo Nunes. Os três decidiram apostar num segmento que atrai pessoas de várias classes sociais e econômicas com um diferencial, a comida ao quilo.

Os irmãos Assis, Ricardo Nunes e o produtor rural Pedro Assis

Segundo os empresários, as várias rodadas de degustação certificaram os participantes do acerto da iniciativa. Marcelo, Paulinho e Ricardo estão animados com a receptividade, principalmente pela qualidade do cardápio e das carnes servidas por experientes churrasqueiros.

O salão climatizado, com boa e discreta iluminação e música ambiente, conta com estrutura moderno e funcional. Além disso, experimentados garçons se encarregam de servir com recato e qualidade. O empreendimento gerou, já na abertura, 10 novos empregos.

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Funcionário protege narinas ao sair de churrascaria (Foto Plantão Itabuna).
Funcionário protege narinas ao sair de churrascaria (Foto Plantão Itabuna).

O estouro de uma mangueira de botijão de gás provocou incêndio na Churrascaria e Pizzaria Estância, na Rua Ruffo Galvão, centro de Itabuna. Ninguém ficou ferido.
De acordo com funcionários, as chamas foram controladas com extintores do estabelecimento e de vizinhos.
Os prejuízos estão avaliados em, pelo menos, R$ 50 mil. O estabelecimento foi interditado pelo Corpo de Bombeiros.

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Uma churrascaria que funciona no Posto Atalaia, às margens da BR-101, na região do São Lourenço e Vila Paloma, foi interditada pela Vigilância Sanitária. De acordo com o órgão da Secretaria de Saúde de Itabuna, o estabelecimento armazenava alimentos irregularmente e foram encontrados 53 quilos de carne bovina imprópria para consumo humano.

Durante a “batida”, os fiscais da vigilância também apreenderam dez litros de leite e 12 copos de açaí. O estabelecimento seria reincidente e sofreu, segundo o comando da vigilância, várias notificações em dois anos, principalmente quando a freezers avariados e com ferrugem, utilizados para armazenar produtos alimentícios.