PARA MOACYR, FESTIVAL DE ARTE E GASTRONOMIA DE SERRA GRANDE É RESULTADO DE ESFORÇO COMUNITÁRIO

Prefeito Moacyr Leite Júnior fala no encerramento do Festival
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O prefeito de Uruçuca, Moacyr Leite Júnior (UB), prestigiou, no sábado (30), o encerramento do sexto Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande. Segundo ele, a iniciativa é resultado da luta de vários segmentos da comunidade. “É a sexta edição do Festival, apesar das dificuldades, da falta de recursos, mas buscando parcerias importantes, trazer esse apoio para realizar o evento”, comentou.

A repercussão do Festival ultrapassou as divisas da Bahia e chegou a diversas partes do País, afirmou o prefeito. “Foi um sucesso, estão todos de parabéns”, acrescentou, dirigindo-se aos organizadores.

A gestão municipal apoiou o evento. “A Prefeitura é parceira, fomos buscar o apoio do Sebrae, através do diretor Franklin e do presidente do Conselho [Deliberativo Estadual do Sebrae], Dr. Humberto Miranda; Sindicato dos Produtores Rurais de Uruçuca; e do Senar”.

“Agradeço a toda comunidade de Serra Grande e aos empresários, que participaram do evento de grande importância para Serra, para Uruçuca”, concluiu o mandatário.

URUÇUCA: FESTIVAL PROMOVE ROTA GASTRONÔMICA SABORES DE SERRA

Rota envolve 14 restaurantes de Serra Grande e região
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O sexto Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande, em Uruçuca, deu início à Rota Gastronômica Sabores de Serra, que reúne quatorze restaurantes. Na primeira etapa da atividade, dezenas de cozinheiros assistiram à aula show da chef Shirley Alves, que apresentou uma série de pratos preparados com matérias-primas regionais.

Eles também fizeram a oficina de cocção, ministrada pela nutricionista e cozinheira Neide Rigo. Outra atividade preparatória foi o minicurso sobre marketing para restaurantes, com os professores André Cabral e Cristiane Nunes. Após a fase de treinamento, os quatorze restaurantes apresentaram bebidas e pratos inéditos, todos elaborados com produtos da agricultura familiar.

Os estabelecimentos integrados à Rota Gastronômica Sabores de Serra são Café Arch Noah, Bistrô Marias, Cachoeira do Tijuípe, Casa Serpente, Gelart, Panela de Barro, Quintal de Casa, Paraíso, Serra Gourmet, Tempero de Tia Fran, Toca da Tapioca, Toinha, Serra Gourmet e Villa Confraria.

AUMENTO DAS VENDAS

Pratos da Rota são elaborados com produtos da agricultura familiar

De acordo com os organizadores do Festival, no primeiro final de semana do evento, os donos dos restaurantes envolvidos já perceberam e comemoraram o aumento do número de clientes, com muitos deles procurando os pratos da Rota Gastronômica. Os cardápios especiais ficarão disponíveis até o próximo dia 28 de setembro. A iniciativa tem o apoio da Prefeitura de Uruçuca.

CHEF MARCIANO SARAIVA CONFIRMADO NO FESTIVAL DE ARTE E GASTRONOMIA DE SERRA GRANDE

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Marciano Saraiva confirma participação no Festival de Arte e Gastronomia de Serra Grande

O chef Marciano Ferreira Saraiva confirmou participação na cozinha-show do Festival de Arte e Gastronomia Serra Grande. O evento começa no próximo dia 10 de outubro, no balneário de Uruçuca cortado pela BA-001 e dono de paisagens paradisíacas.

O festival gastronômico e de arte, segundo a organização, busca potencializar o turismo sustentável, a conservação ambiental, fortalecer a identidade regional e economia local fomentando também novas oportunidades de negócios em períodos sazonais.

Festival alia arte e gastronomia às belas paisagens de Serra Grande

Marciano é uma das principais atrações da programação do festival. “Sou um cozinheiro apaixonado pelo que faço e amo a gastronomia afetiva de Minas Gerais”, destaca Saraiva. O chef é proprietário do Siriema, um restaurante de mesa compartilhada e que conta com uma linha própria de produtos artesanais.

O Festival de Arte e Gastronomia será realizado em Serra Grande de 10 a 13 de outubro. O evento é realizado pela Construção Coletiva Serra Grande Sustentável, Associação Cultural APA Itacaré Serra Grande e pela Prefeitura de Uruçuca. A Tabôa – Fortalecimento Comunitário e o Sebrae são patrocinadores do festival.

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