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:: ‘Nutrição’

BEM VIVER: BAHIA CACAU SE DESTACA EM SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO EM SALVADOR

Crisóstomo, da Bahia Cacau, festeja sucesso no Bem Viver, em Salvador

Mais de 500 pessoas que participaram do Seminário Bem Viver 2019 saborearam os chocolates especiais da Bahia Cacau. O encontro foi promovido pelo Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região – Bahia e Sergipe -, nos dias 23 e 24, no Fiesta Hotel em Salvador.

Com o tema Nutrição: passado, presente e futuro”, o Bem Viver com Nutrição 2019 reuniu profissionais, estudantes, professores e especialistas da área. O evento é promovido anualmente em comemoração ao Dia do Nutricionista (31 de agosto) e deu sequência às edições deste ano já realizadas nos municípios de Itabuna e Aracaju.

A Bahia Cacau é a primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do país, gerida pela Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba). Foram levados para o evento barras com 35%, 50%, 60% e 70% cacau, de 20 e 80 gramas, além do mel de cacau, que tiveram boa aceitação do público.

Para Osaná Crisóstomo do Nascimento, presidente da Coopfesba, a divulgação e comercialização no Seminário “deu uma oportunidade ímpar para a Bahia Cacau”. E completou: “abriu novos caminhos no mercado da capital baiana, onde os participantes que defendem a qualidade nutricional desde a produção a comercialização experimentaram nossos chocolates”.

UNIME ITABUNA ANUNCIA 2 NOVOS CURSOS

A Unime Itabuna anunciou dois novos cursos para o primeiro semestre de 2018. Autorizados pelo Ministério da Educação (MEC), os cursos de Nutrição e de Engenharia de Controle e Automação poderão oferecer total de 250 vagas. O primeiro processo seletivo para os cursos ocorrerá no próximo sábado (16), segundo a instituição. Será mais uma edição do Vestibular Solidário.

FTC ITABUNA SELECIONA DOCENTES PARA OS CURSOS DE DIREITO E NUTRIÇÃO

FTC de Itabuna contrata professores para os cursos de Direito e Nutrição

FTC de Itabuna contrata professores para os cursos de Direito e Nutrição

A FTC Itabuna abriu processo seletivo para contratação de professores nas áreas de Direito e Nutrição. As vagas são para as disciplinas Direito Processual Civil e Nutrição para Adolescente, Adulto e Idoso.

As inscrições, que são gratuitas, podem serão aceitas até o próximo dia 21 de julho, das 9h às 12h e das 14h às 18h, no Setor de Gestão de Pessoas, no 6º andar da FTC, na Praça José Bastos, 55, centro.  O processo seletivo consta de análise de currículo, entrevista e aula pública, programada para o dia 25 de julho.

FANPAGE ITABUNENSE DE NUTRIÇÃO REÚNE MAIS DE 220 MIL SEGUIDORES NO FACEBOOK

Laize Andrade nutricionista entrevista PIMENTAUma fanpage criada no Facebook por uma nutricionista itabunense está entre os fenômenos das redes sociais na Bahia. Nutrição com Amor surgiu como uma experiência para o próprio aprendizado da então estudante Laize Andrade.

O que era tido como “brincadeira” hoje reúne mais de 220 mil curtidores (seguidores), superando  páginas de grandes empresas de comunicação e entretenimento no estado. “Cheguei a esse número naturalmente”, diz, enfatizando que nunca fez anúncios pagos no Facebook.

Para Laize, o número de curtidas e as repercussões das postagens refletem a preocupação crescente do brasileiro pelos hábitos saudáveis. E revela: “O interesse maior dos seguidores  é por alimentos que podem ajudar no processo de emagrecimento e auxiliar no treino”.

A nutricionista itabunense conversou com o PIMENTA sobre o que fez de Nutrição com Amor um exemplo de sucesso nas redes sociais e revela seus planos e até a receita de sucesso da fanpage.

BLOG PIMENTA  – Como surgiu a ideia de lançar a fanpage?

LAIZE ANDRADE – Surgiu quando eu ainda estava fazendo o curso de graduação em nutrição. Inicialmente, a intenção das publicações era apenas para o meu próprio aprendizado, pois eu pesquisava assuntos da área dos quais achava interessante e, em seguida, publicava. Com o tempo, percebi que essas publicações não interessavam só a mim. Assim, pude ver que o número de compartilhamentos dos posts foram aumentando e, à medida que algo era publicado, crescia cada vez mais o número de seguidores (curtidores).

PIMENTA – A página reúne mais de 220 mil fãs. Como agregar tantos seguidores em tão pouco tempo?

LAIZE – A nutrição e a qualidade de vida caminham juntas. As pessoas estão cada vez mais preocupadas com a saúde, a alimentação e com a estética e isso é o reflexo de tantas pessoas seguirem a página.

______________Laize Andrade nutricionista entrevista PIMENTA2

O humor também está presente nas publicações e envolve bastante os seguidores.

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PIMENTA – Quais os segredos do sucesso da página?

LAIZE – Dedicação, amor e interesse pela nutrição. Eu me vejo como seguidora. Então, procuro fazer publicações que me interessariam também. Procuro abordar diversos temas relacionados à alimentação e qualidade de vida, atender aos pedidos e responder as dúvidas do público. O humor também está presente nas publicações e envolve bastante os seguidores.

PIMENTA – A página tem várias atualizações diárias. Como faz para mantê-la e, ainda, interagir com quem curte a fanpage?

LAIZE – Adicionar publicações na página faz parte da minha rotina. Muitas são de minha autoria, outras são pesquisadas na internet. Procuro ser fiel aos meus seguidores tirando dúvidas, trocando experiências, atendendo aos pedidos e passando um pouco do meu conhecimento.

PIMENTA – Você diria que o brasileiro tem se preocupado mais com a qualidade do que come?

LAIZE – Sim. A busca pela qualidade de vida e bem-estar é uma preocupação cada vez maior. A alimentação correta, saudável, equilibrada e com suficiente aporte de calorias e nutrientes é essencial para o bem-estar e qualidade de vida.  Boa alimentação com hábitos saudáveis, como a prática de atividade física, são essenciais na promoção da saúde e prevenção de doenças.

Laize Andrade nutricionista entrevista PIMENTA3

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A reeducação alimentar é a receita para emagrecer com saúde, de forma mais saudável, na medida certa.

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PIMENTA – Suas postagens chegam a ter centenas de comentários e milhares de curtidas. Quais são as maiores dúvidas e que tipo de abordagem o seguidor mais gosta?

LAIZE – As dúvidas mais frequentes são a respeito do que se alimentar, se tal alimento faz mal ou bem para a saúde, se ajuda a emagrecer ou a engordar. Falar de alimentação é muito amplo, mas o interesse maior dos seguidores  é por alimentos que podem ajudar no processo de emagrecimento e auxiliar no treino.

PIMENTA – A ideia surgiu quando você ainda estudava Nutrição. Já está trabalhando na área?

LAIZE – Sim. Estou fazendo atendimento domiciliar e proferindo algumas palestras. Estou me atualizando a cada dia  e também estou aberta a descobrir novos horizontes.

PIMENTA – O que você sugere para quem tenta se reeducar em relação à alimentação?

LAIZE – Em primeiro lugar, procurar um profissional nutricionista. Ninguém melhor que ele para auxiliá-lo na alimentação correta. A reeducação alimentar é a receita para emagrecer com saúde e para sempre, e consiste em começar a alimentar-se de forma mais saudável, na medida certa. Se você quer mudanças duradouras, esteja preparado para se alimentar corretamente. Para adquirir práticas novas e saudáveis, é preciso que você se empenhe e participe dessa mudança.

PIMENTA – E de onde veio a motivação para fazer este curso? Quais seus projetos, agora que concluiu a graduação?

LAIZE – Eu sempre gostei de ter hábitos saudáveis, como fazer exercícios físicos, tentar estar sempre bem com o meu corpo. Foi aí que eu percebi que a alimentação era muito importante nesse processo. Eu amo a nutrição, me identifico bastante. Por isso escolhi esse curso. Penso em me atualizar mais, fazer mais cursos, participar de mais congressos na área, fazer outra pós ou mestrado e sempre poder estar contribuindo para a melhoria da saúde das pessoas.

ITABUNENSE EXPÕE PESQUISA NO WORLD NUTRITION 2012

Telmara: pesquisa no World Nutrition (Foto Oziel Aragão).

A nutricionista itabunense Telmara Benevides irá expor trabalho de pesquisa sobre desperdício de alimentos em cada uma das etapas do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), em Itabuna. A apresentação será no World Nutrition Rio2012, que ocorrerá na capital fluminense  em abril e é considerado o maior encontro mundial de nutrição.

Telmara integra a Rede de Segurança Alimentar e Nutricional (RedeSAN) e também é nutricionista do PAA em Itabuna. O programa do governo federal consiste na aquisição de alimentos produzidos por agricultores familiares cadastrados. A produção é destinada a entidades assistenciais.

A pesquisa em Itabuna foi feita em três entidades atendidas pelo programa. Telmara explica que o objetivo foi analisar o que era feito para evitar o desperdício, desde a fase de produção, transporte, armazenamento e ‘chegada’ ao prato do beneficiado em cada uma das entidades. Segundo a pesquisadora, as três entidades se preocupam com a qualidade e o aproveitamento do produto.

SIMULAÇÃO TESTA SOCORRO EM ACIDENTES DE TRÂNSITO

"Vítimas" e "parentes" em simulação de acidente nesta tarde (Foto Pimenta)

Uma simulação de socorro em acidente de trânsito atraiu as atenções de centenas de pessoas que passavam pelas imediações da praça José Bastos e avenida Amélia Amado, no centro de Itabuna, hoje à tarde. A atividade envolveu alunos e professores dos cursos de nutrição e de fisioterapia da FTC, além de profissionais do Corpo de Bombeiros e Samu 192.

A simulação começou às 15h23min e testou a habilidade dos alunos em primeiros socorros e serviu como treinamento para as equipes de profissionais do Corpo de Bombeiros e do Samu 192.

Bombeiros e socorristas do Samu avaliam "paciente" na simulação (Foto Pimenta).

A atividade comprovou a eficiência do sistema de socorro em Itabuna (Samu 192 e Corpo de Bombeiros) e a qualidade dos profissionais habilitados em primeiros socorros, além de colocar em prática o conteúdo passado aos alunos em sala de aula, na avaliação do professor Sérgio Augusto Farias. “Os alunos tiveram a oportunidade de aplicar a teoria numa simulação muito próxima do real”, observou.

Sérgio Augusto é sargento do Corpo de Bombeiros e enfatiza que o atendimento em primeiros socorros pode ser feito por qualquer pessoa, bastando conhecimento básico para a ação de resgate.

Priscila e Sérgio avaliam simulação (Foto Pimenta).

Na avaliação da coordenadora do curso de Fisioterapia da FTC, Priscila Moutinho, a simulação foi o mais próximo possível do real, com a presença de “familiares” e do corre-corre em situação de socorro a 20 vítimas. A simulação era de acidente com dois carros de passeio e uma moto em área urbana.

A maquiagem dos alunos tão próxima de situações de lesões e fraturas expostas impressionou de crianças a pessoas mais experientes. “Estou trêmulo. Até de perto, parece de verdade”, disse Seu Jonas Souza, 70 anos.

O sargento Moreira da Cruz, do Corpo de Bombeiros, disse que a simulação serve como treinamento para os homens da corporação. “Quanto mais se aprende, o atendimento é mais eficaz”. A simulação permitiu ao Corpo de Bombeiros e ao Samu 192 também avaliar o tempo de socorro às “vítimas” da simulação.

SIMULAÇÃO: "Vítimas" aguardam socorro do Samu e Corpo de Bombeiros(Foto Pimenta).






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