MARCA ITABUNENSE PREMIADA EM LONDRES, BENEVIDES TRAZ COLEÇÕES DE OVOS DE PÁSCOA

Produzidos em Itabuna, Chocolates Benevides já receberam prêmio mundial || Foto Divulgação
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Das principais marcas de chocolates finos e de origem do sul da Bahia, a Benevides trouxe uma coleção especial de ovos da Páscoa neste ano. Aliás, coleções. A Coleção Sublime traz sabores elaborados para, segundo a empresa itabunense, agradar os paladares mais exigentes.

Esta coleção traz o BeneCream, ao leite vegetal, com 43% de cacau ao leite de coco, recheados com creme de cacau e castanha de caju, e o Cappuccino, premiado em Londres (Inglaterra), com 60% de cacau com café e a cremosidade do chocolate branco com canela. A novidade desta coleção é o Ovo de Páscoa Caipirinha, com chocolate branco e ganache de caipirinha produzida com cachaça, prometendo perfeita combinação de sabores.

Coleções de ovos de Páscoa agrada dos mais exigentes à clientela infantil

A Coleção Clássicos apresenta toda a linha Benevides, que conquistou consumidores no Brasil e no exterior, na versão Ovos de Páscoa, nas intensidades 43%, 55% e 70% de cacau, Limão Siciliano (35% cacau), 43% de cacau ao leite de coco e 70% de cacau diet.

Há, ainda, a Linha Corporativos, com ovos de Páscoa personalizados com a marca da empresa do cliente e a Linha confeitaria, com cascas de ovos prontas para a produção de ovos de colher.

INCENTIVO À CRIATIVIDADE

A Coleção Um Mimo traz os Coelhinhos Crocantes com chocolate 43% cacau ao leite e chocolate branco com 35% cacau, além de Ovinhos de Chocolate, Kit Gotas na Bomboniere e Kit Bombons de Chocolate com Cachaça.

Para a criançada, que tem na Páscoa uma das datas mais saborosas, a Benevides Chocolates lançou o kit ChocoArt, com Ovos de Páscoa 43% ao leite e um conjunto de Ovos de brinquedo, para pintura, incentivando a criatividade.

Um lançamento que vai além da Páscoa e pode ser encontrado durante todo o ano é o BeneCream – um creme ao leite vegetal de castanha de caju e cacau, que pode ser degustado com pães, biscoitos, frutas ou puro.

Leilane: qualidade e foco em sustentabilidade

SUSTENTABILIDADE

“A Páscoa é um momento especial e estamos lançando uma coleção diferenciada na chocolataria artesanal e nossa expectativa para esse ano é de comercializar meia tonelada de ovos de Páscoa em vendas para os consumidores, empresas e confeitarias”, afirma Leilane Benevides, diretora da Benevides Chocolates, empresa itabunense que já conquistou prêmio internacional pela qualidade dos seus produtos.

A empresa traz novidades não apenas na coleção em 2023. “Não estamos utilizando plástico em nenhuma de nossas embalagens de ovos”, afirma.

“Escolhemos embalar em papel e em tecido, contribuindo para conservar o meio ambiente, que são marcas do cacau e do chocolate do sul da Bahia”, explica.

BENEVIDES CHOCOLATES PARTICIPA DA MAIOR FEIRA DE PRODUTOS NATURAIS DA AMÉRICA LATINA

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Uma das principais marcas de chocolates finos do sul da Bahia, a Benevides, participará da maior feira de produtos naturais de toda a América Latina, a Naturaltech. A 15ª edição da feira começa nesta quinta (9) e vai até o sábado (11), no Pavilhão do Anhembi, e reúne expositores do Brasil e do Exterior dos setores de naturais, probióticos, integrais, fitoterápicos e tratamentos complementares.

A chocolate maker e empresária Leilane Benevides, diretora da Benevides Chocolates, levará para a Naturaltech produtos da linha food service, com novos sabores da linha de tabletes. Segundo ela, dentre os produtos que serão expostos e comercializados pela Benevides Chocolates, na feira, estarão toda a Linha Clássicos e Sensações.

CHOCOLATE COM CANJICA

Ela menciona um lançamento, o chocolate branco com canjica baiana (“um sabor tipicamente regional unindo com maestria o gosto inigualável do chocolate branco ao milho com um leve toque de canela”). É, revela Leilane, uma das grandes apostas da Benevides Chocolates para ser a sensação do evento.

Também estará exposta a linha Food Service, criada para atender a demanda de clientes que buscam utilizar os chocolates da Benevides em suas receitas e produtos. “São as mesmas fórmulas e o mesmo cuidado de nossa produção artesanal em quantidades que permitem todo o processo criativo do mundo, da nossa fábrica para a sua casa ou negócio”, afirma Leilane.

O INÍCIO DO SONHO

A Benevides Chocolates Finos nasceu de uma paixão da empresária Leilane Benevides de conciliar seu amor pela confeitaria com o seu trabalho de bancária. O cacau sempre fez parte da sua vida. Não foi diferente quando teve seu dia a dia de trabalho com clientes em grande parte pequenos produtores de cacau.

O que começou com uma especialização em cacau e chocolates para aprender mais sobre como valorizar esse tesouro da região se uniu ao seu amor e vocação pela gastronomia e pela confeitaria em especial. Em pouco tempo, os bombons que eram feitos para família, amigos e vizinhos tornaram- se a própria formulação de chocolate.

Com a produção completamente artesanal, os chocolates finos do grão à barra ou craft chocolate são uma homenagem aos tesouros que os sabores e aromas sul baianos têm para oferecer. Utilizando cacau Cabruca, com toda a sustentabilidade de cultivo agroflorestal e valorizando desde o produtor até o grão e o delicioso chocolate que se transforma em todos os nossos tabletes e bombons.

“Com uma nova fábrica localizada no centro de Itabuna, com visitação livre e loja de fábrica, a Chocolates Benevides segue em seu propósito de valorizar os sabores ricos da região sul da Bahia”, ressalta.

PM ENTREGA OVOS DE PÁSCOA E BOMBONS PARA CRIANÇAS CARENTES DE JEQUIÉ

Crianças ganham chocolates em ação da PM
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Essa páscoa será diferente para moradores de bairros carentes de Jequié, no sudoeste da Bahia. Nesta quinta-feira (1º), filhos de mulheres vítimas de violência de gênero e crianças de comunidades carentes foram contemplados com ovos de páscoa, chocolates, doces e brinquedos.

A entrega, que segue até o próximo sábado, foi feita por policiais da Operação Ronda Maria da Penha e do 19º Batalhão de Polícia Militar (BPM/ Jequié). Cento e setenta e cinco crianças e jovens em situação de vulnerabilidade e que estiveram em lares violentos receberam os presentes angariados com o apoio do Projeto Anjo, criado pela comunidade.

De acordo com a comandante da OPRMP, tenente Patrícia de Oliveira, as guloseimas foram entregues para moradores dos bairros de Mandacaru, KM 3, Brasil Novo, Agua Branca e Joaquim Romão. “Sábado levaremos a campanha para o Vila Vitória, Baixa do Bonfim e nos residenciais Minha Casa, Minha Vida do bairro Jequiezinho”, explica Patrícia.

“Como a gente lida com mulheres em situação de violência doméstica, percebe que a maioria delas não tem condições de dar esse mimo aos filhos. Mais do que a doação, a gente entende isso como um ato de cidadania, um exemplo para a formação daquela criança que pode se tornar um cidadão consciente e solidário”, detalhou a PM.

O comandante do 19º BPM, major Elbert Vinhático Neves, frisou que a aproximação com a comunidade é uma das prioridades da Polícia Militar. “É importante ter interação e estreitar mais os laços entre a corporação e a população”, falou o oficial.

COOPERATIVAS SUL-BAIANAS APOSTAM NA PÁSCOA PARA AQUECER VENDA DE OVOS DE CHOCOLATES

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Cooperativas da agricultura familiar do sul da Bahia, que atuam no segmento de chocolates, apostam no período de Páscoa para aquecer as vendas. Os chocolates são produzidos com o puro cacau, cultivado da forma agroflorestal conhecida como Cabruca, que maneja o cacau à sombra das árvores nativas da Mata Atlântica, sem prejudicar a preservação do bioma. Os empreendimentos contam com o apoio do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com ações, desde a base de produção até o acesso ao mercado.

A Bahia Cacau, primeira fábrica da agricultura familiar do país, localizada no município de Ibicaraí, aposta na comercialização de ovos de Páscoa nos percentuais de 50% e 70% de teor de cacau, em embalagem de 200g. Além disso, a cooperativa oferece mix de chocolates que variam de 35% a 70% de cacau, distribuídos em barras de 20g e 80g. Completam a cesta de produtos o nibs, mel de cacau, licor de mel de cacau e o bombons de chocolate com frutas, a exemplo de abacaxi, licuri, umbu, café, banana e goiaba.

Ovos e chocolates da Bahia Cacau podem ser adquiridos na lojas da fábrica, em Ibicaraí, localizada na rodovia BR-415; na loja de Feira de Santana, no bairro SIM; e em Salvador, nas lojas do Centro de Economia Solidaria (Cesol), do Salvador Shopping e Salvador Norte Shopping. Os produtos estão disponíveis também para os consumidores da capital baiana na loja virtual www.escoarbrasil.com.br.

O diretor-presidente da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (Coopfesba), Osaná Crisóstomo Nascimento, destaca que pandemia do coronavírus tem um impacto nas vendas, mas que está otimista para a Páscoa: “Apesar da pandemia, vamos proporcionar aos nossos clientes a oportunidade de saborear um chocolate de qualidade, de origem, o melhor chocolate do Brasil. Para isso, além dos espaços físicos, estamos oferecendo o serviço delivery, com vendas on-line”.

Bahia Cacau aposta em chocolates com alto teor de cacau

NATUCOA

A Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), sediada em Ilhéus, conhecida pela fabricação de chocolates veganos, com a marca Natucoa, lançou os ovos de Páscoa artesanais, em embalagens de 320 a 330 gramas, trufado com geleia de mel de cacau, trufado com caramelo salgado e Licuri, e ovos com 70% cacau especial, com bombons.

A Natucoa comercializa chocolates de origem nas versões 56% 70% e 80% de cacau, 65% com Nibs, 70% com Licuri e 70% com Licuri caramelizado, além de uma linha de panetones e chocotones veganos.

Os produtos da Natucoa podem ser adquiridos nas lojas parceiras, loja de fábrica na sede da cooperativa, na rodovia Ilhéus-Itabuna, e por meio das redes sociais da cooperativa. Outra opção é a compra virtual, pelo site www.coophub.com.br, com entrega em Salvador e Região Metropolitana.Leia Mais

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